Liquid lime atau jus lime adalah minuman yang terbuat dari perasan buah lime yang segar. Lime, dengan rasa asam yang khas dan aroma yang menyegarkan, merupakan sumber vitamin dan mineral yang kaya serta memiliki berbagai manfaat kesehatan. Dalam artikel ini, kita akan membahas manfaat liquid lime, cara membuatnya, serta beberapa variasi yang bisa Anda coba di rumah.
Kaya Vitamin C: Lime mengandung vitamin C yang tinggi, yang sangat penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melawan infeksi, dan mempercepat penyembuhan luka.
Mengandung Antioksidan: Lime mengandung flavonoid dan senyawa lain yang berperan sebagai antioksidan, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif dan mengurangi risiko penyakit degeneratif.
Meningkatkan Pencernaan: Kandungan serat dalam lime membantu memperbaiki pencernaan, mengatur kadar gula darah, dan menjaga kesehatan usus.
Detoksifikasi Tubuh: Konsumsi air hangat dengan perasan lime diyakini dapat membantu membersihkan racun dalam tubuh, merangsang fungsi hati, dan meningkatkan metabolisme.
Menyegarkan Napas: Aroma lime yang segar dapat membantu menyegarkan napas dan mengurangi bau mulut.
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat liquid lime di rumah:
Persiapan Lime: Cuci lime dengan air bersih, lalu peras lime untuk mendapatkan jusnya. Anda juga bisa memotong lime menjadi irisan untuk memberikan sentuhan tambahan saat menyajikan.
Campurkan: Campurkan jus lime dengan air dalam sebuah pitcher. Tambahkan madu atau gula jika ingin menambahkan sedikit rasa manis.
Sajikan: Tuang liquid lime ke dalam gelas yang berisi es batu. Anda bisa menambahkan irisan lime sebagai hiasan atau tambahan rasa yang segar.
Berikut adalah beberapa variasi rasa yang bisa Anda coba:
Liquid Lime dan Mint: Tambahkan daun mint segar untuk aroma yang menyegarkan dan sensasi dingin.
Liquid Lime dan Lemon: Campurkan perasan lemon untuk rasa asam yang menyegarkan dan tambahan vitamin C.
Liquid Lime dan Jeruk: Tambahkan perasan jeruk untuk variasi rasa yang lebih kompleks dan segar.
Liquid lime adalah minuman sehat yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga memberikan banyak manfaat kesehatan. Dengan kandungan vitamin C yang tinggi dan kemungkinan variasi rasa yang beragam, liquid lime dapat menjadi pilihan minuman sehat yang ideal untuk dinikmati sehari-hari. Cobalah untuk membuatnya di rumah dan rasakan segarnya!